De acuerdo a un estudio de calidad sobre las sopas instantáneas, la PROFECO detectó que son altamente dañinas para la salud y contienen publicidad engañosa.
Tras realizar un estudio de calidad sobre las sopas instantáneas, la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) reveló que son altamente dañinas para la salud y afirmó que se valen de publicidad engañosa para su venta.
Este lunes, Ricardo Sheffield Padilla, titular de la PROFECO, detalló que en el estudio presentado en la Revista del Consumidor del mes de octubre, se analizaron 33 sopas instantáneas en diferentes presentaciones para evaluar la información de etiqueta, sellos de advertencia, contenido de proteína, grasa, carbohidratos y sodio.
En este sentido, se informó que son 12 productos de nueve marcas diferentes los que no cumplen con lo establecido por la ley; por lo que ya han comenzado a ser retirados.
Autoridades adelantaron que al momento, han sido sacadas de circulación 129 mil 937 unidades de sopas instantáneas por lo dañinas que son para la salud humana.
Respecto a las sopas Maruchan, cabe señalar que el estudio les dio mala calificación, pues por mencionar un ejemplo, la Maruchan Bowl dice contener vegetales, pero sólo tiene 5 gramos de verduras por cada 100 gramos de producto.
La Maruchan clásica de vaso de unicel contiene 4 gramos de verdura por cada 100 de producto; además el uso de unicel atenta contra el ambiente y la salud de las personas si se calienta directo en microondas.
De los casos más destacados de Maruchan está su Ramen sabor a pollo, pues apenas tiene 0.01 gramos de verdura por cada 100 gramos; de hecho, el total de vegetales que contiene cabe sobre la uña de un dedo.
Sin embargo, las sopas instantáneas de Maruchan no serán retiradas del mercado. Sólo se recomienda no comerlas en exceso y no calentarlas directamente si vienen en un vaso de unicel.
Sopas instantáneas retiradas
- J-Basket (Corea del Norte)
Esta sopa no cumple con la norma de etiquetado, pues no declara la información nutrimental y todas sus instrucciones están en inglés.
- Nongshim (Estados Unidos)
Esta es la sopa que más sodio contiene; además que no declara la información nutrimental sobre el producto preparado.
- Undon (Corea del Norte)
No cumple con la norma de etiquetado, ya que no declara la información nutrimental; además es la que más sellos de advertencia presenta, con cuatro.
- Knorr Pasta Lista (Alemania)
Es la que tiene menos proteína, no expresa en el etiquetado su contenido en calorías. Además, en sus ingredientes declara “jarabe de glucosa”, pero no lo identifica como azúcares añadidos.
- Kraft pasta salsa sabor queso (Estados Unidos)
Sopa que más carbohidratos contiene y no declara información nutrimental en su etiquetado.
- Selecto Brand (México)
Sopa que más grasa contiene y tampoco cumple con la norma de etiquetado.
- Buldak Cheese (Corea del Sur)
Tiene exceso de grasa, carbohidratos y calorías. Presenta la figura de un pollo caricaturizado lo cual está prohibido para productos con sellos de advertencia. Y se identifica como “sopa de pollo”, pero en realidad tiene polvo artificial de pollo.
- Chikara Undon (Estados Unidos)
No cumple con la norma de etiquetado, ya que sus instrucciones deben estar en español, pero todas están en inglés.
- Myojo (Japón)
No indica el total de calorías por envase y no declara el valor nutrimental sobre el producto.
- Myojo (Estados Unidos)
No señala el total de calorías por envase y no declara el valor nutrimental sobre el producto.
- Sapporo (Estados Unidos)
Es una de las que más sodio contiene y no declara el valor nutrimental del producto.
- Sapporo con picante (Estados Unidos)
No declara la información nutrimental sobre el producto preparado.
